商品結(jié)構(gòu)、陳列、庫(kù)存管理

課程大綱：

· 第一章、商品結(jié)構(gòu)分析

o 1、吸客產(chǎn)品

o 2、走量產(chǎn)品

o 3、利潤(rùn)產(chǎn)品

o 4、輔銷(xiāo)產(chǎn)品

o 5、替換產(chǎn)品

o 6、留客產(chǎn)品

o 7、試水產(chǎn)品

o 8、制衡產(chǎn)品

o 9、費(fèi)用型產(chǎn)品

o 10、季節(jié)型產(chǎn)品

o 11、淘汰型產(chǎn)品

o 12、暴利產(chǎn)品

· 第二章、做不好陳列等于零

o 第一、陳列位置

§ 一、入口位置

§ 二、銜接點(diǎn)

§ 三、端頭陳列要求

§ 四、賀架陳列要求

§ 五、收銀臺(tái)

· 1、確定主流消費(fèi)群體

· 2、根據(jù)季節(jié)來(lái)選擇商品

· 3、有吸引力的商品

· 4、收銀臺(tái)上擺小件

o 第一、陳列標(biāo)準(zhǔn)檢查

§ 一、定好適宜的陳列位置

· 1、位置顯著原則

· 2、品牌集中原則

· 3、數(shù)量充足原則

§ 二、終端生動(dòng)化管理

· 1、整潔、干凈，無(wú)關(guān)的物品不得在陳列區(qū)域出現(xiàn)

· 2、依動(dòng)線方向，價(jià)格左低右高

· 3、上輕下重，正面向客，價(jià)簽一一對(duì)應(yīng)，能豎不躺，上下齊

§ 三、陳列要站在客戶的角度

· 1、從成交的角度進(jìn)行陳列

o 如何擺放才可以創(chuàng)造利潤(rùn)、業(yè)績(jī)

o 對(duì)品項(xiàng)做近期、中期、長(zhǎng)期規(guī)劃

· 2、陳列的出發(fā)點(diǎn)

o 研究不同的消費(fèi)者、主流消費(fèi)者

o 研究同行、標(biāo)桿

· 第三章、庫(kù)存管理

o 第一、庫(kù)存管理8個(gè)指標(biāo)

§ 一、庫(kù)存準(zhǔn)確率

§ 二、庫(kù)存耗損率

§ 三、品類(lèi)動(dòng)銷(xiāo)率

§ 四、品類(lèi)庫(kù)銷(xiāo)比

§ 五、庫(kù)存缺貨率

§ 六、商品周轉(zhuǎn)率

§ 七、品類(lèi)售罄率

§ 八、有效庫(kù)存比

o 第二、滯銷(xiāo)品庫(kù)存處理

§ 1、換貨

§ 2、降價(jià)

§ 3、分流

§ 4、促銷(xiāo)

§ 5、貨補(bǔ)

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