采購供應鏈及市場分析

一、【課程背景】

中國已經進入新時代,隨著企業(yè)的發(fā)展和轉型升級，企業(yè)供應鏈運營規(guī)劃管理的預測計劃、生產運營、采購供應、物流及信息技術管理、供應鏈技術也在飛速發(fā)展，供應鏈集成管理模式已成為企業(yè)核心競爭力的重要指標。企業(yè)，特別是大型的企業(yè)集團，更需要了解當代企業(yè)供應鏈（市場用戶需求預測、采購供應，并購，集成服務，物流庫存、配送和運輸現狀和發(fā)展趨勢，根據自身的情況，制定出合適的運營戰(zhàn)略與供應鏈管理系統(tǒng)，以及供應鏈管理策略，快速響應客戶，滿足用戶要求來取得競爭優(yōu)勢。

二、【培訓對象】

戰(zhàn)略供應鏈策劃、業(yè)務營銷、企業(yè)生產、品質、銷售預測、生產、倉庫運輸、采購、物流等各部門的業(yè)務領導和骨干成員等。

三、【課程特點及受益】
1、了解傳統(tǒng)的企業(yè)供應鏈管理運作模式存在哪些問題

2、了解當代企業(yè)供應鏈管理系統(tǒng)的新突破及發(fā)展趨勢

3、掌握企業(yè)運營管理面臨的新挑戰(zhàn)

4、理解市場分析、銷售運營系統(tǒng)制度化、規(guī)范化、程序化的要求

5、了解新環(huán)境下銷售運營和供應鏈策略

6、了解供應鏈管理的特點及模式，掌握供應鏈體系建立與管理的方法；
7、了解并掌握供應鏈的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術、工具及方法，并能熟悉分析與運用
8、了解并掌握供應鏈模式下管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧；
9、降低企業(yè)庫存，增加企業(yè)市場柔性，增加流動資金

10、了解其他企業(yè)供應鏈管理成功的案例

11、運營策劃與供應鏈系統(tǒng)轉變合理性建議

四、【授課方式與特點】

（一）培訓方式：

1、講師激情、精彩演講占30%

2、案例分析實例分析占40%

3、互動提問：講師現場提問，學員做答，講師點評占10%

4、作業(yè)練習：現場練習和操作、表演展示占10%

5、分組討論：頭腦風暴：各小組給出答案，講師點評占10%

（二）課程特色
l、可操作性：聚焦于實際操作訓練與實踐能力提升
2、系統(tǒng)提高：運營及供應鏈管理人員能力點，通過訓練，改變管理行為，提升管理技能
3、寓教于練：企業(yè)實際運營供應鏈集成服務案例分析，您的困惑得到解答

五、【培訓時間】 2天

六、【課程大綱】

第01部分、市場需求的預測分析,集成規(guī)劃柔性訂單生產計劃系統(tǒng)

一、企業(yè)預測管理面對的問題和現狀分析：

1、問題的提出

問題1、需求預測——市場需求的預測不準確，導致生產計劃經常變更

問題2、多種少量——計劃、執(zhí)行難度加大

問題3、交貨期短——計劃生管物控的壓力越來越大

問題4、質量要求——既要保證貨期又要保證質量

問題5、運作流程——流程不夠合理和操作不夠規(guī)范

問題6、信息溝通——跨部門協(xié)調和溝通不夠，信息傳遞慢

問題7、工作協(xié)同——預測、采購、計劃、物流等協(xié)同不充分使得生產計劃得不到有效執(zhí)行

2、分析討論：什么原因導致出現了這些問題？你是如何應對這些問題的？

二、企業(yè)生存環(huán)境的變化必須保證需求預測準確性

1、了解什么是市場需求、獨立需求和相關需求

2、需求的復雜性特征

3、影響需求的內外因素

4、幾種需求的訂單方式

5、如何對市場需求進行分析——計劃的層次和需求預測

6、分析市場需求，制定相應預測管理政策

三、如何適應預測不穩(wěn)定、多品種少批量交期短的現實

1、完善的柔性生產計劃的管理體制——PMC-SCM

2、快速的市場反應機制——CPFR

3、各部門的協(xié)同作戰(zhàn)——SCM，SCC

4、拉動式生產計劃的方式——JIT

四、預測、多種少量交期短訂單計劃的變革

1、決策信息——企業(yè)內外資源信息

2、決策模式——決策群體性、分布性

3、反饋機制——并行、網絡反饋

4、計劃運行環(huán)境——計劃的柔性和敏捷性

五、案例分析與現場練習

1、案例分析——企業(yè)精準的預測系統(tǒng)流程：（1）收集與分析數據；（2）增加決定性影響因素；（3）管理活動

2、現場練習——企業(yè)的需求分析曲線圖和需求預測分析

第02部分、如何做好市場需求的調研工作

一、宏觀市場分析

1、獲得家電行業(yè)市場的信息來源

2、影響市場行業(yè)因素的分析——社會經濟、人口和社會、行業(yè)成熟度、政策法規(guī)

二、競爭市場分析

1、競爭對手的選擇

2、競爭對手數據分析 

3、競爭對手的渠道策略分析

4、競爭對手產品策略分析

5、競爭對手營銷策略分析

6、競爭對手價格策略分析

7、促銷與動銷分析、終端網絡關系分析

三、需求的分析

1、產品性價比

2、品牌影響力

3、產品性能

4、營銷政策

5、售前售后服務

四、消費者需求分析

1、消費者購買模式

2、消費者購買類型

3、消費者購買決策

4、影響購買的因素

第02部分、如何提高市場需求預測的準確性

一、預測存在的環(huán)節(jié)

1、ERP/MRP架構

2、兩種模式中預測的側重點

3、中長期預測與短期預測的差別

二、影響預測的因素

1、影響需求的因素

2、案例分析——對預測的影響的因素

3、需求的特點

4、相關部門對預測準確性的影響

5、可預測和不可預測的情形

6、小組討論——如何改善預測部門“無法預測或者難以預測”的情形

三、如何提高預測準確性

1、預測準確性的計算方法

2、案例分析——選取合適的預測準確性的衡量標準

3、討論與分析——如何提高預測準確性

第03部分、市場需求預測的具體方法、工具和應用

一、預測的特點

1、預測有哪些特點

2、定性預測和定量預測的應用對象

3、收集預測數據的注意點

二、如何做需求的預測

1、需求預測

2、預測的途徑

3、幾種需求預測方法介紹

（1）專家意見法——情景分析法 (最好、最壞和可能的)、德爾菲法

（2）市場測試法——試驗性銷售、抽樣調查

（3）定量分析法——時間序列分析: 用歷史數據進行預測（適用短期預測）、因果關系分析法:在獨立變量與產品需求之間建立因果關系——線性回歸分析

（4）基于計算機的物料計劃系統(tǒng)——物料需求計劃 (MRP)、分銷資源計劃(DRP)、企業(yè)資源計劃 (ERP)

4、報表定量分析：

（1）時間序列分析——直觀法、移動平均法、移動加權平均法、指數平滑法、趨勢與季節(jié)性調整預測法

（2）因果關系分析——簡單線性回歸法、多元線性回歸法

5、應用案例分析：

（1）回顧歷史需求數據——直觀法

（2）計算移動平均法與移動加權平均法的結果

（3）直觀法與移動平均法

（4）指數平滑法

三、需求預測綜合案例分析

1、蘇泊爾公司需求預測分析流程再造——分析圖

2、格力集團市場需求預測分析——市場多維分析

第04部分、生產運營計劃的管理優(yōu)化，快速響應市場

一、傳統(tǒng)計劃的特點和局限性

1、傳統(tǒng)的企業(yè)計劃系統(tǒng)模式

2、傳統(tǒng)的企業(yè)計劃的局限性

二、現代供產銷一體化管理體系聯動

1、SCM的實施條件和背景

2、SCM環(huán)境下的加工計劃新特點

3、供應鏈下的集成生產計劃與控制模型

三、SCM下預測、采購、計劃、加工、貯運、銷售服務等跨部門協(xié)作聯動

1、分組討論：如何做好市場預測工作來適應柔性用戶的需要

2、綜合案例分析：從傳統(tǒng)企業(yè)向供應鏈管理服務商的轉變

3、大型案例分析：讓市場指揮公司服務——分析市場用戶需求，加強計劃落實

四、協(xié)同規(guī)劃/預測和連續(xù)補貨（CPFR）技術和應用

第05部分、采購及供應商的管理規(guī)劃與運營優(yōu)化策略

一、戰(zhàn)略供應商開發(fā)準備工作

1、如何時根據企業(yè)的產品特征將供應商的分類

2、企業(yè)在供應商矩陣圖中處于什么位置

2、供應商開發(fā)管理有什么好的方法和工具

3、掌握供應商開發(fā)管理所必備的知識和要求

4、供應商行業(yè)結構布局情況是怎么樣的，怎么識別

5、供應商開發(fā)管理的具體步驟和流程是什么，關鍵點在哪里

6、案例分析——高效的供應商開發(fā)流程圖分享

二、如何進行供應商的開發(fā)

1、開發(fā)供應商有哪些途徑

2、初級供應提供哪些資料給企業(yè)，如何認識和掌握這些資料的真實性

3、如何對供應商進行分析

4、案例分析——集團公司供應商調查項目分析

三、培養(yǎng)優(yōu)秀而忠誠的戰(zhàn)略供應商

1、如何看待我們的供應商

2、如何選擇合適的供應商

3、對待供應商有什么策略

4、在公司利益和供應商的利益面前如何實現雙贏？

四、如何同供應商間建立合作伙伴關系

1、供應鏈管理的企業(yè)的性質是一種企業(yè)聯盟

2、應對強勢、弱勢和伙伴供應商的策略

3、整合供應商的策略

4、如何整合供應商，降低供應鏈成本

五、案例分析

1、全面考核戰(zhàn)略供應商的體系分享

2、供應商業(yè)績評估和供應商評估制度案例

3、供應商的改善小組是如何實現供應商改善工作

第06部分、有效管理物流及倉庫，加速倉庫周轉和物流配送

一、如何加快庫存的周轉

1、衡量一個企業(yè)運營好不好的四個指標

2、庫存的周轉的兩個指標及其計算

3、加速庫存周轉的意義

二、庫存管理的基本思想

1、庫存管理的核心思想

2、庫存成本的構成

3、提高庫存準確度

三、如何降低原材料庫存

1、供應商管理庫存

2、與供應商的關系發(fā)展

3、共享的信息平臺

四、如何進行庫存量的設定和供應商管理庫存

1. 安全庫存量的設定
2. 經濟訂貨批量(EOQ)模型
3. 如何應對預測的不確定性
4. 如何看待JIT、VMI等工具與方法

五、倉庫物流運營中的信息技術

1、BC/條碼技術及應用

2、RFID/無線射頻識別技術及應用

3、EDI/電子數據交換技術及應用

4、GIS、GPS/地理信息系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)及其應用

六、物流信息化的平臺的建立

1、物流管理信息系統(tǒng)（ＬＭＩＳ）

2、物流管理信息系統(tǒng)分類

3、物流環(huán)節(jié)管理信息系統(tǒng)

4、供應鏈物流管理信息系統(tǒng)

七、案例分析：

1、公司的從VMI到JMT到JIT的的實施策略

2、世界500強公司供應鏈管理帶來的業(yè)績——重點快速高效的物流中心降低成本

第07部分、戰(zhàn)略供應鏈績效管理及企業(yè)對未來的思考

一、供應鏈集成績效評價管理的過程

1、建立公司的戰(zhàn)略目標

2、將公司戰(zhàn)略目標分解到供應鏈各部門

3、進行支出和資源分析

4、制定計劃

5、實施計劃

6、對實施績效效果進行監(jiān)控，并持續(xù)改進

二、供應鏈績效管理應用不當的情況

（1）片面追求采購人員績效低的根源，不考慮目標的不合理和市場環(huán)境的變化；

（2）只注重績效考核的結果，忽略對采購過程的控制的督導；

（3）績效的結果只用來對員工的獎懲，而不是幫助員工解決工作中問題；

（4）表面公平的績效管理制度，而實際上是排隊輪流的方式；

（5）主管根據自己喜好來進行員工績效考核；

（6）過于強調績效考核的獎懲作用，但許多人不一定因獎懲而行為會發(fā)生改變。

三、整個供應鏈系統(tǒng)績效測量的步驟

（一）準備階段：（策劃階段）

1、確定需要評估的績效類型

（1）職能部門績效評估；

（2）人員績效評估；

2、設定具體的評估指標

3、建立績效考核評估標準

4、選定績效評估人員

5、確定績效考核評估時間和頻率

（二）實施階段：（運行階段）

6、實施績效評估并將結果反饋

（三）反饋階段

7、將結果及時反饋給相關部門

（1）反應所取得的成績；

（2）提示存在的諸多問題。

（四）輔導和改進階段

8、對出現問題的部門或個人進行輔導并及時改進，為下一輪績效考核評估打下基礎。

四、供應鏈各績效考核指標

1、績效考核指標的分類

2、績效測量實際操作注意問題

3、綜合案例分析

五、供應鏈績效報告設計與編制

六、供應鏈集成績效激勵機制的模式

七、企業(yè)面對未來必須思考的問題

1、規(guī)?；荒艿韧瑸楝F代化

2、經營與管理必須相互相存

3、企業(yè)對資源依賴性

4、職能的定位問題

5、企業(yè)核心競爭力就是滿足和創(chuàng)造顧客的需求