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酒店運(yùn)營(yíng)管理能力提升

主講老師: 孫紅偉 孫紅偉

主講師資:孫紅偉

課時(shí)安排: 1天/6小時(shí)
學(xué)習(xí)費(fèi)用: 面議
課程預(yù)約: 隋老師 (微信同號(hào))
課程簡(jiǎn)介: 職業(yè)技能是職場(chǎng)中不可或缺的核心能力,它涵蓋了專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能、問題解決能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多方面的素養(yǎng)。一個(gè)擁有良好職業(yè)技能的個(gè)體,不僅能夠高效完成任務(wù),還能在復(fù)雜的工作環(huán)境中迅速適應(yīng)并成長(zhǎng)。這些技能通過持續(xù)的學(xué)習(xí)、實(shí)踐和反思不斷提升,成為個(gè)人職業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基石。無論是初入職場(chǎng)的新人,還是經(jīng)驗(yàn)豐富的職場(chǎng)老手,都需要不斷磨礪和提升自己的職業(yè)技能,以應(yīng)對(duì)不斷變化的職場(chǎng)挑戰(zhàn)。
內(nèi)訓(xùn)課程分類: 綜合管理 | 人力資源 | 市場(chǎng)營(yíng)銷 | 財(cái)務(wù)稅務(wù) | 基層管理 | 中層管理 | 領(lǐng)導(dǎo)力 | 管理溝通 | 薪酬績(jī)效 | 企業(yè)文化 | 團(tuán)隊(duì)管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權(quán)激勵(lì) | 生產(chǎn)管理 | 采購(gòu)物流 | 項(xiàng)目管理 | 安全管理 | 質(zhì)量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業(yè)技能 | 互聯(lián)網(wǎng)+ | 新媒體 | TTT培訓(xùn) | 禮儀服務(wù) | 商務(wù)談判 | 演講培訓(xùn) | 宏觀經(jīng)濟(jì) | 趨勢(shì)發(fā)展 | 金融資本 | 商業(yè)模式 | 戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng) | 法律風(fēng)險(xiǎn) | 沙盤模擬 | 國(guó)企改革 | 鄉(xiāng)村振興 | 黨建培訓(xùn) | 保險(xiǎn)培訓(xùn) | 銀行培訓(xùn) | 電信領(lǐng)域 | 房地產(chǎn) | 國(guó)學(xué)智慧 | 心理學(xué) | 情緒管理 | 時(shí)間管理 | 目標(biāo)管理 | 客戶管理 | 店長(zhǎng)培訓(xùn) | 新能源 | 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 工業(yè)4.0 | 電力行業(yè) |
更新時(shí)間: 2024-07-19 12:02


【培訓(xùn)課時(shí)】

12課時(shí)

【培訓(xùn)師】

孫紅偉老師

 

【課程介紹】

新常態(tài)下,我國(guó)企業(yè)所處的大環(huán)境可以概括為市場(chǎng)化、全球化、信息化和常態(tài)化。新環(huán)境、新形勢(shì)對(duì)我國(guó)企業(yè)既是一種機(jī)遇,更是一種挑戰(zhàn)。提升管理者管理技能水平,不斷進(jìn)行管理創(chuàng)新已成為企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中制勝的根本保證。

如今很多酒店企業(yè)都面臨著如下問題:企業(yè)人員經(jīng)驗(yàn)越來越豐富,團(tuán)隊(duì)意識(shí)卻越來越淡漠;管理手段越來越復(fù)雜,員工卻越來越無所適從;各種制度標(biāo)準(zhǔn)都有,但管理團(tuán)隊(duì)落實(shí)執(zhí)行卻效率低下;企業(yè)實(shí)力不斷擴(kuò)大,但管理團(tuán)隊(duì)能力不足制約擴(kuò)張;管理階層和核心員工的發(fā)展跟不上企業(yè)發(fā)展的節(jié)奏;快速發(fā)展帶來了管理的不確定,規(guī)模層級(jí)增加,團(tuán)隊(duì)配合越來越難;-企業(yè)福利待遇好,依然內(nèi)部抱怨不斷,人員流失很大。

【課程對(duì)象】

酒店中高層管理人員、市場(chǎng)銷售部人員

【授課方式】

實(shí)例列舉、角色扮演、情景模擬、案例分析、小組討論、故事游戲、互動(dòng)分享、視頻觀看、激勵(lì)音樂

【課程特色】

系統(tǒng)專業(yè):十一年酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與積累,非行業(yè)外“空降兵”。

品質(zhì)高端:九年總裁班培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),課程內(nèi)容前沿高端,非普通培訓(xùn)層次。

深層互動(dòng):課堂氛圍激情生動(dòng),互動(dòng)緊繞課程主題內(nèi)容,非嘩眾取寵。

易懂易用:案例剖析,講解深入淺出,方法簡(jiǎn)單實(shí)用,非業(yè)外案例方法,好聽不實(shí)用。

效果承諾:解決實(shí)際問題為導(dǎo)向,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練,非一次性服務(wù)。

【課程收益】

了解酒店業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

掌握互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代酒店運(yùn)營(yíng)技巧

掌握提升酒店經(jīng)濟(jì)效益的方法

掌握日常業(yè)務(wù)管理方法

【內(nèi)容大綱】

一、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店運(yùn)營(yíng)模式分析

1、酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

2、現(xiàn)代消費(fèi)者需求分析

3、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代現(xiàn)代酒店新技術(shù)應(yīng)用

4、智能化酒店建設(shè)

5、微信的力量

6、大數(shù)據(jù)在酒店中的應(yīng)用

7、OTA客人轉(zhuǎn)化

8、OTA排名

 

二、新時(shí)期酒店運(yùn)營(yíng)實(shí)用技巧

1、競(jìng)爭(zhēng)性酒店SWOT分析與競(jìng)爭(zhēng)策略

2、互聯(lián)網(wǎng)背景下酒店?duì)I銷創(chuàng)新方法

3、酒店企業(yè)做好o2o的四大技巧

4、酒店客房線上銷售實(shí)用技巧

5、動(dòng)態(tài)房?jī)r(jià)制定與實(shí)施技巧

6、應(yīng)對(duì)淡季的銷售策略

7、酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)值提升與收入增加的方法

8、酒店口碑提升技巧

9、酒店會(huì)員營(yíng)銷策略與管理

10、大客戶維護(hù)技巧

 

三、新時(shí)期酒店日常管理辦法

一、前廳高效工作流程管理方法

1、前廳部門業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)與運(yùn)用

2、前廳準(zhǔn)備工作的15大標(biāo)準(zhǔn)精要

二、高效服務(wù)流程管理方法

1、接待服務(wù)崗位工作銜接技巧

2、前廳高效預(yù)訂的6大處理方法

3、對(duì)客服務(wù)技巧20大要點(diǎn)

4、餐飲個(gè)性化服務(wù)技巧

5、客房個(gè)性化服務(wù)技巧

6、散客、團(tuán)隊(duì)、VIP顧客接待服務(wù)技巧

7、客史檔案管理與運(yùn)用技巧

 

【備注】

本課綱內(nèi)容將在課堂現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)學(xué)員反饋信息對(duì)本主題課件內(nèi)容作適當(dāng)調(diào)整;

企業(yè)客戶需提供多媒體培訓(xùn)設(shè)備:投影、音響、話筒、白板等;

企業(yè)客戶需進(jìn)行講臺(tái)背景布置與培訓(xùn)主題條幅布置;

未經(jīng)允許企業(yè)客戶不得在課堂現(xiàn)場(chǎng)錄像和錄音。


 


 
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