建筑工程行業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理

一、課程背景

企業(yè)通常有50% 到85% 的成本是支付給供應(yīng)商的，花在供應(yīng)鏈上的，除此之外，供應(yīng)商所提供的品質(zhì)、交期及服務(wù)，無不直接影響您企業(yè)的競爭力。當(dāng)今企業(yè)的競爭已成為企業(yè)間供應(yīng)鏈管理的競爭，從供應(yīng)鏈上游節(jié)點(diǎn)到企業(yè)內(nèi)部直至下游客戶企業(yè)，采購供應(yīng)管理是各企業(yè)利潤的源泉。

什么是供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈存在的問題是什么？什么是戰(zhàn)略采購以及如何做好戰(zhàn)略采購？如何管理好上下游的關(guān)系為整條供應(yīng)鏈服務(wù)？為何庫存是供應(yīng)鏈的罪惡但它又確確實(shí)實(shí)存在，如何做好預(yù)測并管好庫存使其成本最低但價(jià)值最大? 如何做好生產(chǎn)計(jì)劃物料控制以及供應(yīng)鏈計(jì)劃管理？只有了解、熟悉并掌握了以上供應(yīng)鏈相關(guān)的核心問題才能降低企業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)作成本與風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營價(jià)值，從而建立起急速高效的供應(yīng)鏈為客戶服務(wù)，從而取得供應(yīng)鏈上的核心競爭優(yōu)勢！

◆在微利時(shí)代下，如何降低采購的各項(xiàng)成本，是我們各企事業(yè)單位頭痛的問題。

◆采購與供應(yīng)戰(zhàn)略之間關(guān)系。

◆明確采購與供應(yīng)管理基本流程。

◆企業(yè)采購計(jì)劃及采購預(yù)算不知道如何制定？

◆企業(yè)采購質(zhì)量不知道如何管理？

◆采購績效管理與評(píng)估？

◆很多企業(yè)采購定價(jià)和合同沒有進(jìn)行有效管理。

二、課程收益

◆通過學(xué)習(xí)，學(xué)員了解采購與供應(yīng)的相關(guān)概念和內(nèi)容。

◆課程詳細(xì)介紹了采購與供應(yīng)管理的基本流程、采購計(jì)劃與采購預(yù)算的制定、采購質(zhì)量管理和采購績效評(píng)估。

    ◆通過學(xué)習(xí)能進(jìn)行采購定價(jià)和合同進(jìn)行有效管理。

◆掌握采購常見問題的管理方法與技巧。

三、課程特色

1.精準(zhǔn)性：從企業(yè)系統(tǒng)管理全局出發(fā)，有序地由相關(guān)領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)專家進(jìn)行課程研發(fā)，結(jié)合專家多年相關(guān)領(lǐng)域培訓(xùn)、咨詢實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，非常準(zhǔn)確的捕捉課程要點(diǎn)，從而精心設(shè)計(jì)課程。

2.系統(tǒng)性：按照企業(yè)贏利“微笑”價(jià)值曲線，專注于價(jià)值創(chuàng)造的每一個(gè)環(huán)節(jié)。按照市場、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、服務(wù)的整體流程，提煉出人力資源、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、高效生產(chǎn)、專業(yè)采購、營銷服務(wù)、穩(wěn)固供應(yīng)鏈六大支柱性課程，支撐商業(yè)伙伴的系統(tǒng)集成，誠如“六脈神劍”劍鋒披靡。

3.實(shí)效性：專注于企業(yè)、行業(yè)共性問題的提煉與個(gè)性問題的采集，以直面問題的思維加改善問題的見解，導(dǎo)入價(jià)值創(chuàng)新工具，實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)術(shù)利益（人力資源競爭力的穩(wěn)固提升、利潤的持續(xù)增長、成本的不斷優(yōu)化、市場的新興開拓等）與戰(zhàn)略利益（企業(yè)文化、核心競爭優(yōu)勢打造）的無縫統(tǒng)一。

4.操作性：精心思考傳統(tǒng)教學(xué)手段的滯后性（理論領(lǐng)先于實(shí)踐）與主觀性（師傅帶進(jìn)門、修行在個(gè)人）引發(fā)的成效性不足的問題，集合心智啟迪、本企業(yè)案例探討、標(biāo)桿示范、教練技術(shù)、情景模擬、團(tuán)隊(duì)共通等現(xiàn)代化教學(xué)方法，以最小的成本、學(xué)員最能接受的方式邏輯展開，實(shí)現(xiàn)企業(yè)知識(shí)管理的趣味性與實(shí)效性的統(tǒng)一結(jié)合。

四、授課風(fēng)格

全部采用建筑行業(yè)背景素材進(jìn)行有效強(qiáng)化訓(xùn)練，關(guān)注學(xué)員的實(shí)操和體驗(yàn)，小班教學(xué)，讓學(xué)員在快樂氛圍中去頓悟管理的精髓。

五、課程對(duì)象

建筑企業(yè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、采購、計(jì)劃、調(diào)度、運(yùn)作、生產(chǎn)、資材/庫存等部門相關(guān)人員。

六、課程形式

講授法，演練法，小組討論法，案例分析法，視頻教學(xué)法，學(xué)員分享法，老師點(diǎn)評(píng)法等。

七、培訓(xùn)時(shí)長

一至兩天(12小時(shí))

八、課程大綱

（一）采購與供應(yīng)鏈管理

1、采購與供應(yīng)管理概念

（1）什么是供應(yīng)鏈？

（2）供應(yīng)鏈的問題

（3）什么是供應(yīng)鏈管理

（4）供應(yīng)鏈的流程

（5）采購與供應(yīng)的概念

（6）采購與供應(yīng)管理的概念

（7）采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)

2、采購與供應(yīng)管理的作用

（1）利潤杠桿的作用

（2）資產(chǎn)收益率的作用

（3）信息源的作用

（4）勞動(dòng)效率作用

（5）對(duì)企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用

3、采購分類

（1）按采購范圍分

（2）按采購時(shí)間分

（3）按采購主體分

（4）按采購制度分

（5）按采購輸出結(jié)果分

4、采購部門及其職責(zé)

（1）采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系

（2）采購部門與其它部門的關(guān)系

（3）采購部門職責(zé)

5、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢

（1）采購與供應(yīng)管理職能部門的產(chǎn)生和演變歷程

（2）采購與供應(yīng)管理發(fā)展趨勢

（二）采購與供應(yīng)戰(zhàn)略

1、企業(yè)戰(zhàn)略概述

（1）企業(yè)戰(zhàn)略的概念

（2）企業(yè)戰(zhàn)略層次

（3）企業(yè)戰(zhàn)略與職能的異同

（4）企業(yè)戰(zhàn)略類型

2、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)成因素

（1）采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的概念

（2）采購與供應(yīng)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系

-采購與供應(yīng)戰(zhàn)略屬于職能戰(zhàn)略

（3）采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的作用

-實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo),是企業(yè)戰(zhàn)略有機(jī)組成部分

-體現(xiàn)供應(yīng)方面的機(jī)會(huì)和問題

3、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定

（1）ABC分析方法

（2）ABC法與供應(yīng)細(xì)分分析法的比較

（3）SWOT分析方法

（4）企業(yè)市場與環(huán)境分析

4、如何選擇戰(zhàn)略供應(yīng)商?

5、分組實(shí)戰(zhàn)：認(rèn)清你的供應(yīng)商關(guān)系管理

6、如何理解銷售市場及其關(guān)系

7、如何為不同的產(chǎn)品、市場、客戶配置供應(yīng)鏈資源？

（三）采購系統(tǒng)與供應(yīng)管理流程

1、傳統(tǒng)采購的四大誤區(qū)

2、從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購

3、戰(zhàn)略采購的四個(gè)關(guān)鍵特性

4、先進(jìn)的采購管理系統(tǒng)

5、采購的基本程序

（1）采購分為8個(gè)步驟

（2）需求的確定于采購計(jì)劃的制定

（3）供應(yīng)源的搜索分析

（4）定價(jià)

（5）擬定并發(fā)出訂單

6、采購手冊(cè)的制定

（1）采購手冊(cè)的概念

（2）采購手冊(cè)的作用

（3）采購手冊(cè)的格式及內(nèi)容

7、采購業(yè)務(wù)流暢改善

（1）業(yè)務(wù)流程改善的意義

（2）采購業(yè)務(wù)流程改善的三種方式

8、教學(xué)方法：小組討論，頭腦風(fēng)暴

（四）采購計(jì)劃的制定及采購預(yù)算的制定

1、采購需求的確定

（1）采購需求確定方法

（2）預(yù)測

（3）獨(dú)立需求物料采購需求的確定

（4）相關(guān)物料采購需求的確定

2、采購與計(jì)劃的制定

（1）采購計(jì)劃的概念

（2）物料采購訂單容量的確定

（3）制定訂單計(jì)劃

3、采購預(yù)算的確定

（1）采購預(yù)算的概念

（2）采購預(yù)算編制的方法

（五）供應(yīng)商選擇與管理

1、供應(yīng)商選擇

（1）供應(yīng)商選擇步驟

（2）供應(yīng)源調(diào)查

（3）供應(yīng)商評(píng)估

（4）供應(yīng)商問卷

（5）采購人員的職業(yè)道德規(guī)范

2、供應(yīng)商質(zhì)量管理

（1）供應(yīng)商質(zhì)量管理的概念

（2）供應(yīng)商質(zhì)量管理策略

3、供應(yīng)商關(guān)系管理

（1）供應(yīng)商關(guān)系分類

（2）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系

（3）傳統(tǒng)模式和供應(yīng)商合作關(guān)系的模式區(qū)別

（4）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的建立

（六）采購定價(jià)與合同管理

1、采購定價(jià)

（1）采購價(jià)格概述

（2）采購定價(jià)方法

（3）總獲取成本

（4）生命周期成本

2、采購談判

（1）采購談判概述

（2）采購談判的過程

（3）采購談判的策略與技巧

3、采購合同

（1）采購合同的組成要素

（2）合同的定義

（3）合同成立的形式

（4）要約

（5）要約的構(gòu)成要件

（6）要約與要約邀請(qǐng)

（7）承諾的概念

（8）承諾的構(gòu)成要件

（9）采購合同的履行與監(jiān)控

（10）仲裁

（11）仲裁與訴訟的區(qū)別

（12）仲裁協(xié)議的效力

（13）貿(mào)易糾紛的處理

（14）救濟(jì)方法

（15）索賠與理賠應(yīng)注意的問題

（16）采購合同終止

4、案例分析

案例一:買方要求損害賠償

案例二:是否構(gòu)成根本違約案

案例三:分批交貨下的合同解除

案例四：當(dāng)事人間的習(xí)慣法

案例五：要約

案例六：要約的撤銷

案例七：逾期承諾

案例八：按標(biāo)準(zhǔn)條款訂立合同

案例九：相關(guān)錯(cuò)誤

案例十：語言差異

（七）采購質(zhì)量管理

1、采購與采購質(zhì)量管理

（1）采購與質(zhì)量管理管理的概念

（2）全面質(zhì)量管理

（3）全過程質(zhì)量管理

（4）全員參與的質(zhì)量管理

（5）全企業(yè)質(zhì)量管理

（6）PDCA

（7）服務(wù)質(zhì)量管理與產(chǎn)品質(zhì)量管理的區(qū)別

2、質(zhì)量成本

（1）什么是質(zhì)量承辦

（2）質(zhì)量成本的構(gòu)成

（3）各種質(zhì)量成本之間的管理

3、采購質(zhì)量管理

（1）采購質(zhì)量管理概念

（2）采購質(zhì)量管理對(duì)于企業(yè)的作用

（3）采購質(zhì)量管理的內(nèi)容

（4）采購質(zhì)量管理的基本原則

（5）采購質(zhì)量管理的基本原則

（6）建立采購質(zhì)量管理體系

4、采購質(zhì)量管理的基本技術(shù)

（1）調(diào)查表法

（2）因果法

（3）抽樣檢驗(yàn)

（4）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)型一次抽樣方案

（5）直方圖

（6）質(zhì)量功能展開

（八）采購績效評(píng)估

1、采購績效評(píng)估概述

（1）采購績效概念

（2）采購績效評(píng)估

（3）采購績效評(píng)估分類

（4）采購績效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)

2、采購績效評(píng)估指標(biāo)

（1）采購績效評(píng)估指標(biāo)確定原則

（2）價(jià)格和成本績效指標(biāo)

（3）質(zhì)量績效指標(biāo)

（4）時(shí)間績效指標(biāo)

（5）效率績效指標(biāo)

（6）物流績效指標(biāo)

（7）供應(yīng)商績效指標(biāo)

（8）戰(zhàn)略績效指標(biāo)

（9）績效測量指標(biāo)的典型分類